微波花生烘烤机主要用于花生、蚕豆、咖啡豆、瓜子、果仁类、坚果类等烘干和烤制熟品，采用回转滚筒、热传导、热辐射原理。电热管为热源，烤制口味纯正。具有节能安全、卫生方便、易操作等优点。
摇摆式微波花生烘烤机运用平面旋转搅拌功能，采用电加热或煤加热等方式，配以离合器与温度自动控制装置，该炉生产率高，烘烤食品破碎率低，色泽均匀，无污染，是烤红衣、日本豆、满口香、开心果等颗粒状食品的一种理想加工设备。 咸脆盐渍微波花生烘烤机是以天然气、液化气或煤做燃料，以热空气为干燥介质，将热能作用在被烘烤物体上，该炉主要用于烘烤盐渍、咸脆、五香、花生米、板粟、腰果、榛子、白果等粒状物料。通过该炉烘烤出制品口感好，干净卫生，均能达到出口标准。经过多家花生制品厂使用证明，该炉具有结构合理、高效节能、使用方便等优点 卤味咸干微波花生烘烤机由热转换器、送风装置、烤烘箱等部分组成，是卤味、咸干、咸脆、蒜味花生果的生产设备，有电加热、煤加热、燃气加热等多种制式。使用该微波设备烤制的花生制品干净卫生、酥脆可口、其质量达到国家食品卫生标准。